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L'ultima frontiera della Nail Art: Ricostruzione unghie in ceramica
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Silvana Grippi

2023-01-10 13:22

MANI PERFETTE IN OGNI OCCASIONE

Il Futuro dell’Estetica è l’Anti-Age a Palermo Senza Bisturi

Silvana Grippi

2022-12-29 18:53

fIluturo dell’estetica è l’Anti-Age Senza Bisturi: risultati duraturi senza azioni invasive. è la rivoluzione dei trattamenti estetici non invasivi pe

yoga e menopausa
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Silvana Grippi

2021-09-09 14:03

Io posso è quello che dobbiamo dirci La menopausa può essere un momento difficile nella vita di una donna, ma grazie allo yoga e altro può essere viss

CELLULITE e ADIPE LOCALIZZATA
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CELLULITE e ADIPE LOCALIZZATA

Silvana Grippi

2020-05-04 19:05

Vuoi sapere se hai realmente la cellulite? Scoprilo col nostro test

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Il Massaggio Sul Divano di casa vostra

Silvana Grippi

2020-04-30 19:00

METTI UN CARTELLO "NON DISTURBARE" DIETRO LA PORTA

Ricette, Vlog, Risponde l'esperta, benessere, bellezza, Plants&Nature, Dimagrire, detossinare, spirulina, dieta, nutrizionista, consigli alimentari, tisane, integratori naturali,

Perchè Plants&Nature?

Silvana Grippi

2020-04-28 18:41

Ciao Non Solo Donne! , la nostra azienda partner Plants&Nature ci ha chiesto di realizzare un video dove spieghiamo come mai abbiamo scelto loro come

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PUNTATA 1. PELLE GRASSA

Silvana Grippi

2020-04-28 16:40

Belle e sane in quarantena? L'esperta risponde.

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IL BENESSERE ARRIVA IN CASA con Non Solo Donna

Silvana Grippi

2020-04-17 19:07

Vuoi scoprire come affrontare : Maniglie dell'amore, cellulite, disordini alimentari e tanto altro ?

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Trattamento Viso Anti-Aging Personalizzato

Admin

2020-04-17 17:56

Inizi a vedere i segni dell'invecchiamento su viso e collo? Vorresti togliere delle antipatiche macchie che non vogliono andare via? Hai esiti cicatriziali?...

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Percorso Benessere di Coppia Completo

Admin

2020-04-17 17:30

Percorso Benessere completo di massaggio corpo e viso, bagno turco e idromassaggio di coppia... 2 ore e mezza in suite riservata!

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Massaggio Di Coppia

Admin

2020-04-17 16:42

Massaggio di Coppia emozionale dolce e decontratturante in suite riservata

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Massaggio Decontratturante Personalizzato

Silvana Grippi

2020-04-17 16:17

Dolce ma al contempo efficace e personalizzato. Lavora sull'assetto scheletro-muscolare ricreando armonia in tutto il corpo.

ESCAMOTAGE DA QUARANTENA E OLTRE
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2020-03-21 16:26

Ciao a tutti, oggi voglio condividere con voi dei piccoli escamotage, da utilizzare nel quotidiano, che ci aiuteranno ad evitare la  “quarantina-KILI”

BENVENUTI SUL BLOG DI NON SOLO DONNA
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Silvana Grippi

2020-03-16 20:17

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2020-03-13 21:48

Salve, come vi dicevo nell’articolo precedente avrei pubblicato le ricette che possono semplificare la nostra alimentazione quotidiana.Sono ricette  c

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I cinque trucchi per dimagrire  in modo stabile e non riprendere peso Meglio modificare le abitudini a poco a poco, ponendosi obiettivi realizzabili,

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LE PRIME RICETTE PER IL SANO MANGIARE - CREME E VELLUTATE

2020-03-16 15:36

Silvana Grippi

Ricette,

LE PRIME RICETTE PER IL SANO MANGIARE - CREME E VELLUTATE

CREME E VELLUTATE  CREMA DI ASPARAGI    Ecco gli ingredienti che vi servono per preparare la crema di asparagi. Gli ingredienti sono per 4 persone.   

 

 

CREME E VELLUTATE

 

CREMA DI ASPARAGI 

 

 

 Ecco gli ingredienti che vi servono per preparare la crema di asparagi. Gli ingredienti sono per 4 persone.  

 

 

450 gr di asparagi verdi freschi già puliti  

2 porri piccoli  

200 gr di panna fresca (oppure panna di soia)  

1 patata grossa  

110 gr di burro (oppure 110 gr di olio d’oliva)  

900 ml di acqua 

 

 

Eccovi ora la preparazione passo passo di questa ottima crema.  

 

 

Pulisci, sbuccia e taglia la patata a tocchetti. Monda i porri e lavali bene dalla terra praticando un taglio in diagonale dalla parte delle foglie per far scorrere l’acqua anche all’interno. Poi taglia solo la parte bianca a rondelle. Metti i porri a cuocere in un tegame alto e largo a fiamma bassa con il burro (o l’olio e burro se vuoi un piatto più leggero). Devono diventare morbidi e traslucidi ma non friggere. Attenzione che colorano in un attimo e bruciano! Come preparare la crema di asparagi: mi raccomando asparagi biologici! Lava e fai a pezzetti gli asparagi. Intanto aggiungi la patata ai porri e dopo aver rimescolato 2 minuti circa, aggiungi l’acqua. Fai cuocere a fiamma media per 15 minuti. Aggiungi gli asparagi e regola di sale e pepe. Fai bollire per 5 minuti e quando saranno tenere le verdure, togli dal fuoco . Passa al mixer o con un frullatore a immersione e se preferisci una consistenza vellutata puoi filtrare in un colino a maglie fitte ma attenzione che ci vuole un pò di tempo. Aggiungi la panna e mescola bene. Aggiusta di sale e di pepe. E’ una zuppa perfetta sia calda che fredda. Mi raccomando, non versare olio a crudo ma giusto una macinata di pepe.    

 

 

 

 

 

 

CREMA DI CIPOLLA    

 

 

Ingredienti per 4 persone per preparare la crema di cipolle, patate e porri  

150 gr di cipolla  

450 gr di porri  

400 gr di patate  

250 ml di latte di soia  

200 ml di panna  di soia  1 cucchiaino di noce moscata  

1 l di brodo vegetale  

 

 

Come prepari la Crema di cipolle, patate e porri  

Lava la cipolla e tagliala sottile. Monda i porri e taglia solo la parte bianca a rondelle. Fai soffriggere le due verdure in abbondante olio d’oliva in una pentola piuttosto larga per 15 minuti. Aggiungi il brodo e le patate sbucciate ed a pezzetti. Eventualmente regola di sale e pepe e metti il coperchio. Fai cuocere a fiamma bassa per almeno 30 minuti finché le patate sono tenere. Passa al frullatore ad immersione e aggiungi la panna, il latte e la noce moscata. Ora servi tiepida o calda, anche con crostini, ed eventualmente un filo di olio extra-vergine a crudo.    

 

 

 

VELLUTATA DI FUNGHI   

 

Ingredienti per 6 persone  

 

350 gr di funghi freschi tipo champignon (oppure 50 gr di funghi porcini secchi + 200 gr di champignon freschi)  

1 costa di sedano  

1 carota grande  

1 cipolla media  

3 spicchi d’aglio  

8 tazze di brodo vegetale  

1 cucchiaio di burro di soia o 1 cucchiaio di olio d’oliva  

4 cucchiai di farina integrale  

1 cucchiaino di prezzemolo tritato  

 

 

Come prepari la vellutata di funghi: 

Raschia e pulisci bene i funghi dalla terra e lavali velocemente, poi asciugali con carta da cucina. Affetta gli champignon e se usi anche i funghi secchi, ammollali in una casseruola con 3 bicchieri di acqua calda. Monda le verdure e tagliale a pezzetti. In una grossa pentola con 2 cucchiai d’olio extra-vergine d’oliva metti la carota, la cipolla e il sedano a rosolare insieme ai funghi. Fai cuocere a fiamma dolce mescolando per 7 minuti e poi aggiungi gli spicchi d’aglio. Cuoci ancora un minuto e poi aggiungi il brodo bollente ed il prezzemolo tritato. Fai sobbollire per 20 minuti circa a fiamma dolce, finché i funghi saranno molli. Se hai scelto di usare anche i funghi secchi, ora devi aggiungerli ai funghi soffritti. Scola i funghi secchi dell’acqua, che contiene una sepcie di sabbietta e versa nella cassseruola con i funghi freschi, mescola e unisci il brodo. Con il frullatore ad immersione oppure con il passaverdura, riduci tutto in una crema. Se vuoi, puoi filtrarla ma è buonissima anche così. A parte sciogli il burro e versa la farina amalgamando bene. Diverrà pastosa e spessa e la incorpori alla crema di funghi. Fai addensare la vellutata ancora un pò a fiamma bassa. Quando è della consistenza desiderata, puoi servire la vellutata con un goccio di panna fresca direttamente in ogni piatto.   

 

 

 

VELLUTATA FREDDA DI CETRIOLO E MENTA  

  

1 vasetto e mezzo di yogurt di soia naturale  

½ vasetto di panna vegetale di soia  acidata con 1 cucchiaio di succo di limone  

½ vasetto di foglie di menta fresca  

2 cipollotti verdi  

2 cetrioli grandi  

1 spicchio d’aglio  

sale grosso  

pepe bianco  

 

 

Preparazione. 

Per prima cosa tagliate i cetrioli a metà per il lungo, privateli dei semi e cospargete di sale grosso per farli spurgare dell’acqua in eccesso. Fate riposare a lato in giù per 20 minuti sulla carta assorbente. Poi tagliate a tocchi e mettete nel mixer assieme ai cipollotti mondati  e tagliati a spicchi e agli altri ingredienti. Pepate a piacere ma non salate, per quanto puliate i cetrioli dopo il trattamento con il sale grosso, resteranno sempre già salati. Frullate i vari ingredienti fino ad ottenere un composto vellutato e omogeneo. Una volta pronto, non vi resta che lasciare riposare in frigo per almeno 3 ore. Servite in ciotole o bicchieri guarniti con foglia di menta e, a piacere, alcune rondelle di cetriolo sottilissime.   

 

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